カフェ&リハ沼津開北 - カフェ業態を前面に出した新業態デイサービスによる地域介護情報拠点づくり

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株式会社アクタガワが2025年7月に沼津市沼北町で開設した「カフェ&リハ沼津開北」は、カフェ空間と個別リハビリを融合したデイサービスに、老人ホーム紹介窓口と福祉用具展示スペースを併設し、地域の介護情報拠点化を図る民間施設である。

概要

「カフェ&リハ沼津開北」は、静岡市葵区に本社を置く株式会社アクタガワ（1999年設立）が2025年7月15日、沼津市沼北町1丁目に開設した通所介護（デイサービス）施設である。1階は喫茶店を思わせる開放的な内装を採用した定員20人のデイサービスで、2階には老人ホーム紹介窓口と福祉用具展示スペースを備え、要介護者へのサービス提供と地域住民への介護情報発信を1つの建物で担う構成になっている。運営理念には同社が掲げる「五感の生活」というコンセプトが据えられている。（参考：カフェ＆リハ沼津開北がオープンいたしました！｜株式会社アクタガワ、アクタガワ Café＆Reha沼津開北デイサービス｜施設情報、介護サービス情報公表システム基本情報）

「カフェ&リハ」は同社が2021年4月に静岡市葵区で開設した「Café＆Reha静岡千代田」を1号店とするブランドであり、沼津開北はその2拠点目にあたる。また沼津市内では、同社が運営するグループホーム「ハートフルホーム開北」に続く2施設目であり、既存拠点の近接エリアに新業態を重ねる形で展開されている。（参考：2025年7月沼津市に「カフェ＆リハ沼津開北」を開設いたします｜株式会社アクタガワ、「Café＆Reha静岡千代田」オープン｜株式会社アクタガワ、沼津市｜施設をさがす｜株式会社アクタガワ）

背景・課題

沼津市の高齢化は全国平均を上回る水準で進行している。沼津市が民生委員の協力を得てまとめた「一人暮らし高齢者等実態調査」（令和6年9月調べ）によれば、2024年9月1日時点の沼津市の高齢者人口は約6万1千人、高齢化率は32.8％に達しており、同時期の全国の高齢化率29.1％（内閣府「高齢社会白書」令和6年版）を上回っている。沼津市の高齢化率はこの調査によれば1989年（平成元年）の10.7％から一貫して上昇を続けてきた。（参考：一人暮らし高齢者等実態調査（令和6年9月調べ）｜沼津市）

こうした需要の拡大を背景に、アクタガワは自社の介護施設サービスにおいて「五感の生活～豊かで成熟したライフスタイルを提案する～」という経営理念を掲げ、サービス理念では「いつまでも、自分らしく暮らせるように、『安心』『快適』『喜び』ある自律した日常生活を追求」することをライフケア事業の柱としている。この理念を体現する新業態として2021年に立ち上げたのが「Café＆Reha」であり、静岡市葵区での1号店開設時には「全く新しいカテゴリーのデイサービス」と位置付けられ、地元テレビでも新しいスタイルの施設として紹介された。既存のデイサービスが持つ施設然とした印象を、カフェという業態で緩和しようとする狙いが読み取れる。（参考：経営理念｜株式会社アクタガワ、サービス理念｜株式会社アクタガワ、「Café＆Reha静岡千代田」オープン｜株式会社アクタガワ）

沼津開北の開設予告記事では、2階に老人ホーム紹介事業と福祉用具展示スペースを併設する目的について、地域住民が介護情報に「気軽にアクセスできる拠点」として機能させることを目指すと説明されている。デイサービスの利用者だけでなく、まだ要介護認定を受けていない家族や地域住民が、将来の住み替えや福祉用具の選定について相談できる窓口を同じ建物内に設けることで、介護に関する情報収集のハードルを下げることが課題として意識されていたとみられる。（参考：2025年7月沼津市に「カフェ＆リハ沼津開北」を開設いたします｜株式会社アクタガワ）

取り組みのプロセス

開設に至る経緯は、公式発表から次のように追える。開設予定を伝える告知記事（発表時点では「カフェ&リハ沼津開北（仮称）」）に続き、2025年7月15日付でオープンを報告する記事が公開された。同時期には介護職・看護師・機能訓練指導員（理学療法士・作業療法士）・主任ケアマネジャーを対象としたオープニングスタッフの募集が行われている。なお、この募集記事内では開設日が7月17日と記載されており、公式トピックス記事が示す7月15日とは2日の差がある。一方、介護保険サービス情報公表システム上では、通所介護事業所としての事業開始日は2025年10月1日と記録されており、公式発表上の開業時期との間に約2か月半のずれがある。このずれが生じた理由は公開情報からは特定できなかった。（参考：2025年7月沼津市に「カフェ＆リハ沼津開北」を開設いたします｜株式会社アクタガワ、カフェ＆リハ沼津開北がオープンいたしました！｜株式会社アクタガワ、2025年7月カフェ&リハ沼津開北（仮称）オープンのお知らせ｜アクタガワ中途採用サイト、介護サービス情報公表システム基本情報）

施設はJR東海沼津駅から約1.4kmの沼津市沼北町に立地する。介護サービス情報公表システムによると、1階には食堂（101㎡）、機能訓練室（101㎡）、浴室2か所、静養室（10.2㎡）を備え、定員は20人。送迎には3台の車両（うちリフト車両2台）を用いている。2階には老人ホーム紹介窓口と福祉用具展示スペースが設けられている。（参考：介護サービス情報公表システム基本情報）

提供サービスは大きく3本柱で構成される。1つ目はカフェスタイルの運営で、利用者は日々の体調や好みに応じて複数の献立から食べたいものを選ぶことができ、焼きたてパンや彩りのある料理が食卓に並ぶ。2つ目はリハビリプログラム「Reha Next」で、理学療法士・看護師・介護職員がチームを組んで個々の目標設定に伴走し、自己実現の後押しを行うとともに、アロマバスボム作りやペーパークラフトの薔薇作り、ドライフラワー作り、チョコレートを使った演出、季節の献立づくりといった体験を交えたクラブ活動を取り入れている。3つ目はケアリラクゼーションで、足湯、フットリラクゼーション、アロマ療法、ヒーリング音楽による心身のリラックスを提供する。（参考：2025年7月沼津市に「カフェ＆リハ沼津開北」を開設いたします｜株式会社アクタガワ、アクタガワ Café＆Reha沼津開北デイサービス｜施設情報）

職員体制は常勤換算で、生活相談員1人、看護職員0.5人、介護職員1.8人、機能訓練指導員1.4人となっている。（参考：介護サービス情報公表システム基本情報）

この事例の特徴

第一に、「デイサービス」ではなく「カフェ」を前面に出す業態設計により、介護施設特有の重い印象を和らげ、要介護認定の有無にかかわらず立ち寄りやすい空間を志向している点である。1号店の静岡千代田開設時にも「全く新しいカテゴリーのデイサービス」と自ら位置付けており、既存の通所介護とは異なる訴求軸を意図的に採用していることがうかがえる。（参考：「Café＆Reha静岡千代田」オープン｜株式会社アクタガワ）

第二に、介護保険サービス（デイサービス）、住み替え相談（老人ホーム紹介）、福祉用具展示という、来訪目的が異なる3つの機能を1つの建物に垂直統合している点である。デイサービス利用者の送迎に付き添う家族や、将来の住み替えを検討し始めた地域住民が、同じ建物内で必要な情報に触れられる導線が作られている。（参考：2025年7月沼津市に「カフェ＆リハ沼津開北」を開設いたします｜株式会社アクタガワ）

第三に、この老人ホーム紹介窓口は、運営企業自身が「プレミアムハートライフ」（3施設）、「ハートライフ」（6施設）、「ハートフルホーム」（14施設）といった複数の高齢者向け住宅ブランドを展開していることを踏まえると、単なる地域貢献にとどまらず、グループ内の他施設への送客チャネルとしても機能しうる構造になっている。介護情報の入口を自社グループ内に持つことで、相談から住み替えまでを一貫して自社で完結させられる事業モデルと解釈できる。（参考：会社概要｜株式会社アクタガワ）

第四に、単発の施設整備ではなく、ブランドとして標準化されたフォーマットを複数拠点に複製している点である。2021年の静岡千代田を1号店とし、2025年に沼津開北を2号店として展開しており、特定の立地に依存しない再現可能な業態として運用されていることが読み取れる。（参考：「Café＆Reha静岡千代田」オープン｜株式会社アクタガワ、2025年7月沼津市に「カフェ＆リハ沼津開北」を開設いたします｜株式会社アクタガワ）

調査時点の成果

介護サービス情報公表システムに登録された前月実績によれば、定員20人に対し利用者は9人（要介護1：5人、要介護2：3人、要介護3：1人）であった。開設から日が浅い新規施設であることを踏まえると、稼働率（定員比約45％）は評価の途上にある段階の数値として捉える必要がある。（参考：介護サービス情報公表システム基本情報）

行政面では、沼津市の地域資源マップに「アクタガワカフェ&リハ沼津開北」（デイサービス）と「アクタガワカフェ&リハ沼津開北居宅介護支援」（居宅介護支援事業所）の双方が掲載されており、市が提供する地域の福祉情報インフラの一部として組み込まれていることが確認できる。（参考：アクタガワカフェ&リハ沼津開北｜沼津市地域資源マップ）

ブランド展開の観点では、「Café＆Reha」は静岡市に続き沼津市への出店を実現し、2拠点構成となった。同社の施設検索ページ上でも、沼津市内の運営拠点は「カフェ&リハ沼津開北」と「ハートフルホーム開北」の2施設として確認でき、単発の新規開設ではなく地域内での拠点形成が進んでいる。（参考：沼津市｜施設をさがす｜株式会社アクタガワ、アクタガワハートフルホーム開北｜沼津市地域資源マップ）

なお、長期的な収益性、利用者の定着率、地域住民への認知度の浸透といった中長期的な成果については、開設から間もないこともあり、現時点の公開情報からは確認できなかった。

他地域への示唆

本事例が他地域の介護事業者にとって参考になり得るのは、特定の立地条件や個人の力量に依存しない、業態設計そのものの工夫によって介護サービスへの心理的なハードルを下げようとしている点である。カフェという一般に開かれた業態を前面に出し、食事メニューを自分で選べる仕組みや、手作業のクラブ活動を組み込むことで、「介護施設」という言葉が持つ重さを和らげる設計は、立地や補助制度に左右されにくく、他地域の事業者でも要素として取り入れやすい。

また、介護保険サービスの提供窓口と、住み替え相談・福祉用具展示といった周辺機能を同じ建物内に集約する設計思想も応用可能である。利用者本人だけでなく、送迎に付き添う家族や、まだ要介護認定を受けていない予備的な相談者が「まず気軽に立ち寄れる場所」を起点に、必要に応じて重い意思決定の相談へ自然に移行できる導線は、介護事業者に限らず、医療機関や地域包括支援センターなど他の福祉関連施設の設計にも参考となりうる。

一方で留意すべき点もある。本事例は自己資金で複数の高齢者向け住宅ブランドを展開する企業が、標準化した業態フォーマットを複数拠点に複製した事例であり、公的機関や住民主体のまちづくり活動とは前提となる事業規模・資本力が異なる。地域の小規模な介護事業者がこの事例を参考にする場合、老人ホーム紹介事業のような自社グループ送客の仕組みまでを再現するのは難しく、「カフェのような空間デザイン」や「メニュー選択制」「体験型のクラブ活動」といった、比較的小さな投資で導入可能な要素から部分的に取り入れることが現実的だと考えられる。