豊洲の屋上農園で、収穫＆Farm to Table体験！

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豊洲のビルの屋上に、農園があるのをご存じですか？

豊洲場外マルシェとも連携する「メブクスファーム」を歩いて、野菜やハーブを収穫し、その場で味わうイベントを開催します！

農園の取り組みを見学したあとは、収穫した野菜を使ってサンドイッチづくり。フレッシュハーブティーと一緒に楽しみましょう。

いつも食べている野菜は、どんな場所で、どんなふうに育っているんだろう？

農園から食卓までのつながりを、見て、触れて、味わいながら体験してみませんか。

お子さま連れも、農園が初めての方も大歓迎です！

詳細は、下記のリンクをご覧ください。

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※写真は夏の農園の様子です。

① メブクスファーム農園ツアー

農園を歩きながら、野菜づくりの工夫や取り組みをご紹介します。

・江戸東京野菜など、農園での取り組み

・料理体験で使う野菜やハーブの収穫

※当日は、しそ・バジル・ローズマリーなどの収穫を予定しています。

※天候や生育状況により、収穫できる野菜は変更になる場合があります。

② 採れたて野菜を楽しむ料理体験

収穫した野菜やハーブを使って、簡単な料理をつくります。

今回つくるのは、​採れたて野菜のサンドイッチとフレッシュハーブティー​。

自分たちで収穫した野菜を、その場で調理して味わいましょう！

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※写真は当日つくるサンドイッチとハーブティーのイメージです。収穫物により内容が変更になる場合があります。

メブクス豊洲屋上「メブクスファーム」

下記のリンクよりお申込みください。

有限会社髙徳／growコミュニティチーム（プランティオ株式会社）

豊洲場外マルシェの会場で、ビルの屋上にある農園での収穫体験と料理教室を行います！都会のど真ん中での貴重な経験を是非！！

特別企画！豊洲場外マルシェ会場で『屋上農園ツアーと料理教室』

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豊洲地域共創プラットフォーム

豊洲スマートシティ推進協議会

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豊洲場外マルシェの料理教室でどんなものを作ってみたい？

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豊洲場外マルシェへようこそ！ここは、マルシェに遊びに来てくれた「あなた」、美味しいものや素敵な商品を届ける「出店者」、そして企画・運営を行う「主催者」が、オンラインでワイワイ交流できる公式コミュニティです。私たちは、豊洲場外マルシェを単なるイベントではなく、「みんなで一緒に育てていく場所」にしたいと考えています。

✨ ここでできること ✨
🗣️ 来場者のみなさんへ
•	「〇〇屋さんの〇〇が最高に美味しかった！」
•	「店員さんの笑顔が素敵でした！」
•	「次回はこんなお店に出てほしいな」
•	「もっと休憩スペースがあると嬉しいかも」 
など、今日の感想や次回へのアイデアを自由に書き込んでください！写真付きの投稿も大歓迎です。

🏪 出店者のみなさんへ
•	「今日はこんな限定メニューがあります！」
•	「〇〇、完売しました！ありがとうございます！」
•	「こだわりの食材の裏話」
 など、来場者の方へのアピールや感謝のメッセージをぜひ発信してください。

🎪 主催者から
•	次回の開催情報や、皆さんからいただいたアイデアがどう実現したかなどのレポートをお届けします。
あなたの「声」や「いいね！」が、次回の豊洲場外マルシェをもっと楽しく、もっと魅力的にアップデートする力になります。ぜひ気軽にコメントして、私たちと一緒に最高のマルシェをつくりましょう！

特別企画！豊洲場外マルシェ会場で『屋上農園ツアーと料理教室』

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