豊洲場外マルシェに会いに行こう！『Le Jardin GAULOIS』編

「食を通じて豊洲と地域をつなぐ」。そんな想いで毎月賑わう豊洲場外マルシェ。 この連載では、マルシェで活動する魅力的な出店者たちを一人ずつ紹介します。 今回は、「フランス人シェフによる本場フランスの伝統家庭料理」を届ける「Le Jardin GAULOIS（ル・ジャルダン・ゴロワ）」さんにお話を伺いました。